三水源地處魯山西麓，位于淄水、沂水、汶水三條河流的發(fā)源地，故而得名為三水源。這里不僅孕育了博大精深的齊文化、魯文化、莒文化，而且孕育了五仙傳說(shuō)等家喻戶(hù)曉的養生文化。九月，秋高氣爽，我應邀到三水源參加文學(xué)采風(fēng)活動(dòng)，遠離都市的喧囂，深刻感受到了三水源獨特的自然景觀(guān)和文化魅力。身臨三水源，倍感不同凡響；一路走來(lái)，更感受到三水源的愛(ài)無(wú)處不在，有我愛(ài)住的五仙湖畔小院，有我愛(ài)吃的三水源特色博山菜，還有身懷愛(ài)民情懷的三水源董事長(cháng)鄭建水……

湖畔小院

9月16日下午，我和幾位文友從淄博張店城區驅車(chē)來(lái)到三水源，已是晚七點(diǎn)鐘。在餐廳飽嘗一頓三水源“山珍湖味博山菜”套餐后，乘著(zhù)夜色，我們七、八位文友來(lái)到了三水源五仙湖畔的賓館休息。

次日清晨，“梅花臺風(fēng)”過(guò)境山東之后，雨過(guò)天晴。

早五點(diǎn)半，我便起床了。發(fā)現洗刷用的牙膏、牙刷和毛巾，還有喝的礦泉水，上面都有三水源的標志。從紗窗門(mén)往外看，對面遠處的駝背形的一座山，被一片片飄動(dòng)的水霧縈繞著(zhù)，與我見(jiàn)過(guò)的雨后安徽黃山上的云霧有些相似。走出屋門(mén)，左右看看，昨晚我們入住的竟是幾間湖畔小屋，屋前是一個(gè)用木板打造的平整的地面，周?chē)心緰艡?，形成一個(gè)湖畔小院。院柵欄前云霧繚繞，遠處的群山若隱若現，唯美夢(mèng)幻，讓人賞心悅目，不愧是一個(gè)旅居的好地方。

因起得早，雨后站在柵欄邊往前看，我產(chǎn)生一個(gè)錯覺(jué)，看上去眼前的水霧是在山澗之間飄動(dòng)的，大約過(guò)了幾分鐘，才分辨看清：原來(lái)水霧是飄蕩在水面上的，柵欄外便是五仙湖。湖的南面是中間高、兩頭低的似拋物線(xiàn)狀的一座高高的青山，此刻被云霧縈繞著(zhù)。虛無(wú)縹緲的水霧慢慢散去，向東望去，露出了山的倒影，露出了五仙湖壩堤的倒影；東南方向，十幾米高的噴泉在陽(yáng)光的映照下，飄蕩起彌漫紗霧；再向西看去，遠處湖邊端坐著(zhù)一名手持魚(yú)竿的垂釣者，正悠然自得的靜心獨釣，那情景忽然讓我想起了唐朝詩(shī)人柳宗元的那首詩(shī)句：“ 千山鳥(niǎo)飛絕，萬(wàn)徑人蹤滅。孤舟蓑衣翁，獨釣寒江雪?！?/span>

等臨淄區文友出門(mén)，同站柵欄邊，環(huán)顧四周，觸景生情，我把早晨的感受對他說(shuō)：“這里的環(huán)境真像毛主席故居周?chē)沫h(huán)境啊，故居前是一個(gè)大大的水塘，背后是竹林、青山。這里的五仙湖畔小院，前有山水，后有竹林和果樹(shù)?！薄皠e說(shuō)，還確實(shí)有點(diǎn)像?！彼h(huán)顧了一下四周，對我的說(shuō)法表示認同?！把褐耦^低，低下欲沾泥。一輪紅日升，依舊與天齊”，湖邊院旁，秋風(fēng)起處，又聞瀟瀟竹聲響；臨湖而坐，清涼愜意，心曠神怡，不愧為‘水鄉竹海間，秀色三水源’，真是人生的一種享受??！站在湖畔小院，可獨攬一湖盛景，清雅嫻靜，移步異景，別有洞天，仿佛置身世外桃源，我愛(ài)五仙湖，我愛(ài)三水源。

又一日晨曦，約四、五個(gè)文友，沿湖畔小院后面的沙土路，由西向東徜徉在秋日的山野，深深地呼吸，嗅到了秋的味道：路邊蘋(píng)果散發(fā)的甜香味和玉米秸稈發(fā)出的清香味，沁人心脾；靜靜的花草綠樹(shù)，天上淡淡的白云，一路陪伴我們走上五仙湖壩堤。壩堤鋪制得像休閑漫道，漫步湖畔，領(lǐng)略五仙湖美景：五仙湖面，湖光漣漪，披著(zhù)云霧的青山漸漸清晰，湖面晃動(dòng)著(zhù)青山的倒影，山光水色，相映一體，靈魚(yú)水中穿梭，游曳在青山白云間。青竹帶風(fēng)，竹前留影，別有情調。一場(chǎng)秋雨過(guò)后，“水方瀲滟晴方好”。向壩堤北邊，極目遠眺，漫山遍野的綠色，些許淡淡的云霧縈繞在連綿的群山之間，層疊的遠山，如皴擦的山水畫(huà)般漸遠而淺淡，鳥(niǎo)鳴聲、瀑布聲……不絕于耳。

湖邊不僅有嬌艷而幽香的花草，還有一片片翠竹。幽幽的小路，曲曲折折穿過(guò)路兩邊蓬松的翠竹。俯身看波光漣漪的湖面，抬頭卻見(jiàn)山間蕭蕭竹韻，鳥(niǎo)兒在嘲啾鳴叫，給我們的交流休憩提供了一個(gè)好地方。這日雖是早晨，但此情此景，猶如唐代柳宗元的詩(shī)《巽公院五詠·苦竹橋》中所寫(xiě)：
危橋屬幽徑，繚繞穿疏林。
迸籜分苦節，輕筠抱虛心。
俯瞰涓涓流，仰聆蕭蕭吟。
差池下煙日，嘲哳鳴山禽。
諒無(wú)要津用，棲息有馀陰。

五仙湖作為一個(gè)源頭，有湖水穿壩而過(guò)，沿著(zhù)一條寬約十幾米的小河奔流東去，給下游的農業(yè)農村帶去了生機和保障，給人民帶去了生活的希望。

邊走邊聊，并呼吸著(zhù)新鮮的空氣，路邊設立的三水源網(wǎng)紅打卡點(diǎn)、博山區五老峪水庫洪澇災害防御保障圖等指示牌走馬觀(guān)花般拂身而過(guò)。突然間，一塊介紹五老峪水庫的牌子出現在我眼前，引我駐足關(guān)注：五仙湖原來(lái)叫五老峪水庫，它位于博山鎮西瓦峪村東南500米處，屬淄河流域，最大壩高22米，總庫容147.39萬(wàn)立方米。水庫三面環(huán)山，一面筑壩，于1972年8月建成，距今已有五十年的時(shí)間。當時(shí)五老峪村建水庫主要是為了防洪、農田灌溉和農業(yè)發(fā)展。未建水庫前，農作物需水期得不到及時(shí)灌溉，水庫建成后，不但改善了山區面貌，改變了農業(yè)生產(chǎn)條件，奠定了農田灌溉基礎，而且消減了下游河道汛期洪峰流量等。五老峪水庫的名字也因地處五老峪村而得名。

入住三水源湖畔小院，清晨的清澈而悠揚，正午的日中盛光，傍晚的秋夜涼爽，每日都會(huì )經(jīng)歷，或刮風(fēng)或降雨，但每日卻有不同?；ㄏ泺B(niǎo)語(yǔ)，湖光山色，青柳翠竹，碧綠濃蔭，倒映在水之漣漪中?！坏赖烂谰?，賞心悅目，令人陶醉，令人流連忘返。用無(wú)人機從空中俯拍，湖畔小院周?chē)沫h(huán)境如詩(shī)如畫(huà)。休假閑暇的時(shí)候，我要帶家人和朋友再來(lái)這里，來(lái)的時(shí)候仍然住這畫(huà)中的湖畔小院。

三水源，山清水秀的綠色家園；三水源，風(fēng)景秀麗世外桃源；三水源，山靈水秀好地方！

三水源盛宴

那天晚上剛到三水源餐廳，我們便品味了愛(ài)吃的“山珍湖味博山菜”特色套餐。這種特色套餐，不僅有翰林食府、博山四四席和老博山菜等淄博知名美食店酒席上的博山炸肉、爆炒腰花、熗皮肚、博山肉凍、清蒸鱸魚(yú)、博山肉丸子、酸辣湯等地方傳統魯菜，還有三水源就地取材做的現代博山菜。三水源特色套餐是很有特點(diǎn)的，一盤(pán)炒山雞蛋，一盤(pán)涼拌地瓜葉，炸上一盤(pán)荷花葉和南瓜花拼盤(pán)，雙手端上一大碗湯鮮肉嫩、色香味醇的三水源特色砂鍋魚(yú)頭，一摞剛煎熟的野菜煎餅……秋天的三水源“山珍湖味博山菜”香氣四溢，色香味俱全，令人回味不絕，久久難忘。

其實(shí)，從飲食文化角度，三水源公司深挖魯菜文化，并依托五仙湖的野生魚(yú)蝦和周邊山林的上等花、果、蔬菜等綠色生態(tài)食材，推出了“山珍湖味博山菜”的特色餐飲套餐。既有效解決了周邊農副產(chǎn)品的銷(xiāo)路，又依托森林餐廳、湖畔燒烤等旅游飲食板塊，對博山菜進(jìn)行了包裝提升，弘揚創(chuàng )新了富有特色的淄博飲食文化。

留給我印象深刻的還有滿(mǎn)桌的淄博陶瓷——魯青瓷，倒入一杯紅茶飲之，感受了手中淄博陶瓷的精美。再看餐桌上各色琉璃餐具，款式新穎，流光溢彩。三水源用餐，既享受了美味佳肴，又觀(guān)賞了淄博陶瓷琉璃之細膩溫潤如玉，幽靜清澈通透。

席間與公司員工交流方知，三水源公司將地方特有的齊文化、陶瓷琉璃文化、蹴鞠文化、魯菜文化、聊齋文化等文化元素融入到景點(diǎn)項目中，讓游客在自然中感受先人智慧，在游玩中學(xué)習歷史文化，景區倡導綠色無(wú)污染的健康飲食，主打養生文化，營(yíng)造了良好的意境。

野竹分青靄，飛泉掛碧峰。每日餐畢，走出餐廳，但見(jiàn)門(mén)外有一瀑布，從山上傾瀉而下，水珠四濺，清澈的山水遠看像懸掛在巖石壁上的珠簾，嘩嘩的聲響回蕩在山間，飛濺的山水落進(jìn)清澈的池塘。此刻，室內外的情景，不禁令人想起李白的詩(shī)《將進(jìn)酒》：“君不見(jiàn)，黃河之水天上來(lái)，奔流到海不復回?！寤R、千金裘，呼兒將出換美酒，與兒同銷(xiāo)萬(wàn)古愁?！?/span>

品味了三水源的物質(zhì)和精神盛宴，我們來(lái)到了三水源特產(chǎn)大集，集市上的商品多是周邊村民自產(chǎn)自銷(xiāo)的土特產(chǎn)，既有地瓜、栗子、南瓜、蘋(píng)果、山楂等水果蔬菜，也有博山當地的各種傳統工藝品。一位五老峪村的司機孫老師，提了一籃子炒熟的咧嘴的板栗，來(lái)到我跟前抓了一把給我，我剝皮后連著(zhù)吃了三、四個(gè)，感到確實(shí)好吃。他還指著(zhù)貨攤上他老婆經(jīng)營(yíng)的土特產(chǎn)讓我看，接著(zhù)走進(jìn)琳瑯滿(mǎn)目的街上集市，真是大飽眼福，增長(cháng)了知識。此行還讓我品嘗了來(lái)自三水源大山里的禮物，感受了山村豐收的喜悅。

白天飽覽了湖光山色，夜幕降臨，街燈漸漸亮起，來(lái)到可容納300人同時(shí)就餐的七修苑自助廣場(chǎng)，圍桌而坐，邊品嘗三水源各色美食邊欣賞各類(lèi)演出。餐桌上除了薄皮辣椒炒肉、老博山五香肉、雞湯老豆腐、博山肴雞等博山菜，尚有三水源田園風(fēng)光野菜蘸醬、羊肉串、地道的泥爐烤肉等，讓人垂誕欲滴、回味悠長(cháng)。演藝團體精心編排了精彩的系列演出，有流行歌曲、男女聲合唱和獨唱、舞蹈、漢服秀和戲劇表演……還有歌頌黨歌頌美麗祖國的紅色歌舞，渾厚粗獷的男中音，五仙女聲情并茂的五重合唱，一個(gè)個(gè)演出動(dòng)作的藝術(shù)造型，演唱給勤勞善良的一方百姓，演唱給來(lái)自四面八方的游客。演出因為現場(chǎng)觀(guān)眾的參與和鼓掌，演唱氣氛更加活躍。演員獻上的跟“五老文化”有關(guān)的聊齋劇《雙燈》，是根據蒲松齡在三水源創(chuàng )作的小說(shuō)改編的，《雙燈》這個(gè)故事就發(fā)生在三水源景區的盆泉村。五音戲、聊齋俚曲等地方古典劇，古色古香，扣人心弦，精彩不斷，如夢(mèng)如幻，使觀(guān)眾拍手稱(chēng)快。

其實(shí)，三水源景區瞄準夜間消費主力青年需求，創(chuàng )新融合餐飲、娛樂(lè )、文化等業(yè)態(tài)，緊抓夜游市場(chǎng)，打造了三水源水上幻光轟趴節等夜經(jīng)濟相關(guān)活動(dòng)，讓夜間消費情景點(diǎn)亮了夜間消費熱點(diǎn)，打響夜經(jīng)濟新品牌。

王升遠，筆名—秋實(shí)、圣元。中國自然資源作協(xié)會(huì )員、山東省作協(xié)會(huì )員、省自然資源作協(xié)淄博分會(huì )常務(wù)副秘書(shū)長(cháng)等。出版個(gè)人文集《大地流芳》，組織編寫(xiě)過(guò)《呵護地球》、《大地飛歌》等文學(xué)作品集，參加全國各級作協(xié)征稿并多次獲獎。