連續三天，我像個(gè)大廚一樣，為吃而忙活著(zhù)。當然有一個(gè)人認為這是最合他心意了，他就是饞嘴的老公。

   第一天，包棕子。在臘月里，冬天的萎靡還在延續，滿(mǎn)世界枯敗凋零，我從冰箱里拾起一抹春的濃綠，被我珍藏了三個(gè)季節的棕葉，它還依然散發(fā)著(zhù)春的芳香和初夏的清新，我把紅豆綠豆和被少許緘浸染成淡黃色的糯米，舀進(jìn)被我卷成錐形喇叭筒的棕葉里，用筷子如雞啄米樣的搗緊，感覺(jué)喇叭筒在我手心飽滿(mǎn)結實(shí)起來(lái)，再用繩子扎扎實(shí)實(shí)地捆好，一個(gè)有棱有角精巧玲瓏的棕子就成形了。

    記得那天女兒考完一場(chǎng)筆試剛出師大校門(mén)，我們就被賣(mài)棕子的吆喝聲吸引住了，寒風(fēng)凜冽冰雨徹骨，因為著(zhù)急著(zhù)趕下一場(chǎng)考試，這一個(gè)熱騰騰滿(mǎn)溢著(zhù)緘香甜糯的棕子，成為了我們的中餐。雖然大街上精品糕點(diǎn)店多如牛毛，里面陳列的各式面餅濃香華麗，還有洋快餐店里的西式漢堡包和街頭上現做的日式壽司，這些都不如棕子對我的誘惑力大，在我的記憶里棕子只和中國人特定的節日有關(guān)，它的罕有常讓我抑制不住的想念，只要逮住就一定不會(huì )放過(guò)解讒的機會(huì )。

    第二天，做丸子。我把豆腐瀝干水份，再把肉沫、肉皮丁、糯米和豆腐一起和勻，做成一個(gè)個(gè)丸子蒸熟，那一粒粒雪白的糯米晶瑩剔透，如珍珠般鑲嵌在松軟的豆腐球上，香而不膩，又軟又糍。

   湖北人喜歡做丸子更喜歡吃丸子，在過(guò)年的餐桌上魚(yú)丸、肉丸都是必備的佳品。我做的豆腐丸子也是跟我公婆學(xué)的，婆婆常跟我提起她們小時(shí)候過(guò)年，家家戶(hù)戶(hù)都要做豆腐丸子，因為它物美價(jià)廉既可做菜又可當飽，深受大家的喜愛(ài)，婆婆一輩子跟隨在地質(zhì)隊工作的公公輾轉南北，對家鄉的情感就化解在這帶著(zhù)濃郁家鄉習俗的丸子里。

   第三天，包餃子。在各種口味的餃子中我覺(jué)得味道最佳的莫過(guò)于地菜餡的餃子了。我家屋后曾經(jīng)的一大片田野如今已被伸延的城市吞噬得僅剩實(shí)驗田般大小了，但不會(huì )防礙我隨時(shí)可以挑一滿(mǎn)袋子肥美的地菜回來(lái)。雪白片薄又韌勁十足的的面皮隱約透著(zhù)青綠地菜餡，細致小折子像裙擺上的花邊，圓嘟嘟小肚墩實(shí)可愛(ài)。

   就一個(gè)小時(shí)的功夫包了近兩百個(gè)餃子，這不由得讓我想起在兒時(shí)要吃上一頓餃子有多難??！因為母親是南方人不會(huì )包餃子，每年大概會(huì )有一次請來(lái)鄰居幫忙，鄰居是東北人，家中有三個(gè)大姐姐，個(gè)個(gè)貌美如花，熱情爽朗，和我們親如一家，這一天就是我們一年中最開(kāi)心的日子，歡聲笑語(yǔ)，七手八腳，年幼的小哥和我被封為運輸大隊長(cháng)，大家都忙得不亦樂(lè )乎。等餃子起鍋后，饑不可耐的二哥每次都是囫圇兩碗下肚再開(kāi)始數個(gè)，怎么也數不清了。

   現在每年過(guò)年的頭一天，家里重頭戲就是包餃子，全家老少齊上陣，分工協(xié)作，各自聊聊在外面開(kāi)心的事，家的溫馨和濃厚的親情就被一捏一合地包進(jìn)了餃子里，老爸再找出一瓶珍藏的好酒，哥哥們神采飛揚“啊，餃子就酒，越喝越有！”

   都說(shuō)中國的飲食文化博大情深，是精、美、情、禮的完美統一，它們包涵了中華傳統文化，咀嚼它們悠長(cháng)的故事，回味它們獨特的意蘊，就在我盡享美食樂(lè )趣的同時(shí)也徹底地征服了老公的胃。 

(編輯：作家網(wǎng))